인디언1 쿠푸아수 - 신도 선택한 과일 아사이베리 (Açaí)처럼 슈퍼푸드로 소문난 쿠푸아수 (Cupuaçu)는 그의 걸맞은 남다른 인기가 있죠. 제 2의 슈퍼푸드 쌍두마차 답게 아사이베리와 쿠푸아수는 아마존 만의 고유한 과일입니다. 그렇기에 22°도 보다 높은 온도, 견고하고 비옥한 토양에서만 최대 10에서 15 미터까지 자란다고 합니다. 그뿐만 아니라, 비타민 A, B1, B2, C와 미네랄 등 아사이베리처럼 콜레스테롤 에도 아주 좋은 음식입니다. 이 때문에 주스나 와인 또는 디저트로도 많이 먹으며. 샴푸나 몸에 바르는 크림으로도 시중에서 판매를 합니다. 약을 쉽게 구할수 없는 아마존 인디언들은 치료제로 많이 사용했습니다. 좋은 약제가 되었습니다. 이름의 유래 쿠푸아수 (Cupuaçu)라는 이름은 투피 (tupi) 언어로 Kupu = 카카.. 2023. 7. 19. 이전 1 다음
