초콜릿2 쿠푸아수 - 신도 선택한 과일 아사이베리 (Açaí)처럼 슈퍼푸드로 소문난 쿠푸아수 (Cupuaçu)는 그의 걸맞은 남다른 인기가 있죠. 제 2의 슈퍼푸드 쌍두마차 답게 아사이베리와 쿠푸아수는 아마존 만의 고유한 과일입니다. 그렇기에 22°도 보다 높은 온도, 견고하고 비옥한 토양에서만 최대 10에서 15 미터까지 자란다고 합니다. 그뿐만 아니라, 비타민 A, B1, B2, C와 미네랄 등 아사이베리처럼 콜레스테롤 에도 아주 좋은 음식입니다. 이 때문에 주스나 와인 또는 디저트로도 많이 먹으며. 샴푸나 몸에 바르는 크림으로도 시중에서 판매를 합니다. 약을 쉽게 구할수 없는 아마존 인디언들은 치료제로 많이 사용했습니다. 좋은 약제가 되었습니다. 이름의 유래 쿠푸아수 (Cupuaçu)라는 이름은 투피 (tupi) 언어로 Kupu = 카카.. 2023. 7. 19. 브리가데이로 (Brigadeiro) - 해피 발렌타인데이 요번 밸런타인데이에는 누구에게 초콜릿을 선물해 주셨습니까? 아니면 선물 받으셨습니까? 대통령후보를 위한 초콜릿 옛날 브라질 여인들이 자기가 지지하는 한 대통령후보를 위해, 초콜릿을 만들어 사람들에게 나누어 주었다는 것으로, 브라질을 대표하는 한 가지 디저트가 유래된 것을 알고게십니까? 제2차 세계 대전 후에 브라질은 1946년, 제4공화국 초대 대통령 선거를 하고 있었습니다. 그 가운데 브리가데이로 에두아르도 고메스 (Brigadeiro Eduardo Gomes), 제툴리오 바르가스 (Getúlio Vargas)와 에우리쿠 가스파 두트라 (Eurico Gaspar Dutra)가 있었습니다. 브리가데이로 에두아르도 고메스 (Brigadeiro Eduardo Gomes)를 지지하던 여인들이 조금이라도 도움이.. 2023. 2. 15. 이전 1 다음
